Aceite Finca Malzapato – Royuela 250ml
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Aceite de Oliva Virgen Extra obtenido directamente de aceitunas.
Con sensación aromática fresca y cítrica, aporta un guiño sutil de amargor y una prolongada guía picante.
😋 Sumérgete en el placer de un aceite único.
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Aceite de Oliva Virgen Extra obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.
Su sensación aromática nos deja un guiño cítrico muy sugerente que envuelve al resto y marca buenas dosis de frescor. Es un aceite goloso que inicialmente nos aporta un guiño de sutil amargor y una prolongada y fervorosa guía picante.
Deja recuerdos herbales verdes, cítricos afinados y, antes de esos sabrosos puntos amargos, finos y picantes sápidos.
Conservación
¿Cómo conservar el jamón una vez empezado?
Consérvalo en un lugar oscuro y con pocos cambios de temperatura. Para cubrir la zona de corte basta con cubrirlo con un paño de algodón. Cubrir la zona de corte con el papel de horno también funciona muy bien. Si guardas unas lonchas de grasa de la apertura, estas te pueden servir como tapa encima del último corte, consejo máster: restriega la grasa por el corte antes de taparla, en su defecto con una gota de aceite también funciona. De esta forma conservaremos su aroma, sus matices originales y todo su sabor
Alimentación del animal
La alimentación es la clave de su sabor
La alimentación está basada en piensos de alta calidad en perfecto estado para el desarrollo del cerdo, de forma que su crecimiento sea sano y con mucha actividad en su desarrollo.
El control del ritmo de alimentación es exhaustivo para conseguir un jamón excelente y muchísima calidad.
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