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Jamón de Autor Selección Gourmet
99,99€
Jamón de origen El Repilado con más de 24 meses de curación que garantiza una altísima calidad y sabor excelente.
24 meses de curación
Cerdo
Criado en España
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JAMÓN DE AUTOR SELECCIÓN GOURMET
Jamón seleccionado con una cuidada curación prolongada de alrededor 24 meses en la provincia Huelva. Su cuidada curación le da un sabor delicado y característico impresionante, que junto con el veteado se convierte en la elección perfecta.
Procede de cerdos de raza seleccionados de forma tradicional y cuidadosa, dotando a este jamón de una excelente calidad.
Jamón Gourmet perfecto para consumir a diario, con amigos, con la familia o en cualquier ocasión especial.
Conservación
¿Cómo conservar el jamón una vez empezado?
Consérvalo en un lugar oscuro y con pocos cambios de temperatura. Para cubrir la zona de corte basta con cubrirlo con un paño de algodón. Cubrir la zona de corte con el papel de horno también funciona muy bien. Si guardas unas lonchas de grasa de la apertura, estas te pueden servir como tapa encima del último corte, consejo máster: restriega la grasa por el corte antes de taparla, en su defecto con una gota de aceite también funciona. De esta forma conservaremos su aroma, sus matices originales y todo su sabor
Alimentación del animal
La alimentación es la clave de su sabor
La alimentación está basada en piensos de alta calidad en perfecto estado para el desarrollo del cerdo, de forma que su crecimiento sea sano y con mucha actividad en su desarrollo.
El control del ritmo de alimentación es exhaustivo para conseguir un jamón excelente y muchísima calidad.
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Salvador –
Esgte si hombre, de categoria
Andrea RO –
Jamón a la atura, para las que sabemos elegir y precio porquee Vaya oferta!
JLUISS –
EXCELENTE PRECIO Y JAMÓN, SABOR IBÉRICO
Félix –
Un jamón de calidad a un precio muy bueno. El sabor es excelente!
Alejandro Giner –
Da gusto comer jamones así!
Josefa –
Yo espero q sea bueno pues de la zona d Huelva casi todo es bueno