Jamón de Autor Selección Gourmet

99,99

Jamón de origen El Repilado con más de 24 meses de curación que garantiza una altísima calidad y sabor excelente.

Pieza de jamón entera manipulada y deshuesada con su peso total: centro del jamón pelado y pulido listo para consumir, junto con los huesos, corteza y grasa.
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23 valoraciones en Jamón de Autor Selección Gourmet

  1. Salvador

    Esgte si hombre, de categoria

  2. Andrea RO

    Jamón a la atura, para las que sabemos elegir y precio porquee Vaya oferta!

  3. JLUISS

    EXCELENTE PRECIO Y JAMÓN, SABOR IBÉRICO

  4. Félix

    Un jamón de calidad a un precio muy bueno. El sabor es excelente!

  5. Alejandro Giner

    Da gusto comer jamones así!

  6. Josefa

    Yo espero q sea bueno pues de la zona d Huelva casi todo es bueno

  7. Alfredo Martin

    Está bueno y muy buen precio

  8. INES

    !

  9. martina

    Salió infiltrado y con un sabor muy bueno

  10. David

    Increible Jamon, 100% satisfecho de la calidad y la rapidez de envío.

  11. rodrigo

    Todo correcto estaba bien, pero tenía poca grasa para mi gusto

  12. JJesp

    Es un jamón con etiqueta que viene secado en Jabugo en Huelva, el jamón vale la pena porque está bueno y cumple, no tiene precinto porque es fuera de norma.

  13. raquelpau

    Me atendieron genial y el jamón llego al día siguiente, está bueno así que repetiré

  14. Merce Vilan

    Buena calidad y trato

  15. pilar

    🙂

  16. Fernando Gimenez

    ya lo tengo en casa, gracias

  17. davidbosca

    10 calidad y barato

  18. emiliano

    Envñio rápido y jamón calidad/precio muy buena

  19. Gertru

    No soy una entendida en jamones, pero me gusta el sabor y el precio es increíble

  20. Agustín Castro

    Lo pedí un poco más tierno porque me gusta así y me lo han enviado como toca, y en 24h

  21. Miquel Esteve Llopis

    Excelente producto, muy recomendado por su relación calidad precio en comparación con otras webs.

  22. Pedro Cusola (propietario verificado)

    Excelente producto en relación calidad precio.
    Envio muy rapido….gracias

  23. Ximo Castañer

    El jamón está veteado, con infiltración, muy buena calidad, llevo comprando varios

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JAMÓN DE AUTOR SELECCIÓN GOURMET

Jamón seleccionado con una cuidada curación prolongada de alrededor 24 meses en la provincia Huelva. Su cuidada curación le da un sabor delicado y característico impresionante, que junto con el veteado se convierte en la elección perfecta.

Procede de cerdos de raza seleccionados de forma tradicional y cuidadosa, dotando a este jamón de una excelente calidad.

Jamón Gourmet perfecto para consumir a diario, con amigos, con la familia o en cualquier ocasión especial.

Conservación

¿Cómo conservar el jamón una vez empezado?

Consérvalo en un lugar oscuro y con pocos cambios de temperatura. Para cubrir la zona de corte basta con cubrirlo con un paño de algodón. Cubrir la zona de corte con el papel de horno también funciona muy bien. Si guardas unas lonchas de grasa de la apertura, estas te pueden servir como tapa encima del último corte, consejo máster: restriega la grasa por el corte antes de taparla, en su defecto con una gota de aceite también funciona. De esta forma conservaremos su aroma, sus matices originales y todo su sabor

Alimentación del animal

La alimentación es la clave de su sabor

La alimentación está basada en piensos de alta calidad en perfecto estado para el desarrollo del cerdo, de forma que su crecimiento sea sano y con mucha actividad en su desarrollo.

El control del ritmo de alimentación es exhaustivo para conseguir un jamón excelente y muchísima calidad.

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