-31%
Lomo de cebo Ibérico – Serie Profesional
Desde 23,99€
JamónPaleta de Cebo Ibérico - R.D 4/2014
Lomo ibérico de alta calidad, disponible en pieza entera o mitades.
Gran pieza elaborada con una mezcla de carne magra y grasa de cerdo ibérico seleccionadas, curado en las instalaciones de Bellota Único SL en Martinamor – Salamanca
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Lomo de cebo Ibérico 50% Raza Ibérica – Precinto blanco según «Real Decreto 4/2014, de 10 de enero, por el que se aprueba la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico»
El lomo ibérico de cebo es uno de los cortes más nobles y deseados del cerdo ibérico.
Su proceso de aliñado con especias naturales y pimentón, sumando su adobo de forma tradicional, le ofrecen un aroma único, disponible en medias o piezas enteras, curado en las instalaciones de Bellota Único SL en Martinamor – Salamanca.
Variación +/-150gramos
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