Vino Tinto Sant Pere VINYES VELLES – Valencia
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Botella de Vino Tinto Sant Pere VINYES VELLES – Valencia
90+ puntos Parker y 91 Peñín
Presenta un color rojo picota, con matices púrpura, de capa media-baja, con una sensación ligera y fresca en la copa. En nariz es un vino de alta intensidad, destacando su aroma afrutado. Amplio y sabroso en boca, con una ligera acidez, pero sin perder la untuosidad debido a sus elegantes taninos.
Santpere es un vino tinto elaborado con Monastrell y Cariñena, de viñedos situados a 550 metros de altitud sobre suelos arcillo-calcáreos, plantados en vaso.
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FICHA TÉCNICA
Bodega: Sant Pere Cooperativa del Camp Moixent
Tipo: Vinyes Velles
Añada: 2018
D.O: Valencia
Variedad: Monastrell 80%, Cariñena 20%.
Grado: 13% vol
CATA
Vino de cepas viejas. Color rojo cereza, abierto de capa, con un aroma muy atractivo al principio a fruta negra y frutillos silvestres (arándanos), con notas florales (rosas, lavanda) y monte bajo. Ligero en el paladar, fresco, afilado y mineral.
Temperatura de servicio: Servir a 15ºC
Maridaje: Aperitivo, Embutidos, Asados, Cordero a la parrilla.
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