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Queso mezcla CURADO – EL MESIAS
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El Queso de Mezcla Curado El Mesías está elaborado con leche pasteurizada de vaca (80% mínimo), leche pasteurizada de oveja (5% mínimo), cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos y sal.
Notas de cata: Es un queso de sabor ligero y firme que presenta un leve aroma lácteo en el gusto.
El queso perfecto para casa, buen tamaño y sabor definido, además de pasteurizado elaborado por un empresa de tradición familiar de Palencia.
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El Queso de Mezcla Curado El Mesías está elaborado con leche pasteurizada de vaca (80% mínimo), leche pasteurizada de oveja (5% mínimo), cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos y sal.
Notas de cata: Es un queso de sabor ligero y firme que presenta un leve aroma lácteo en el gusto.
El queso perfecto para casa, buen tamaño y sabor definido, además de pasteurizado.
Queso elaborado en Palencia, por la empresa familiar Agropecuaria Saldañesa, su nombre viene de la Comarca donde se encuentran, al noroeste de la provincia de Palencia y define el carácter del producto: la unión entre Tierra de Campos y la Montaña Palentina.
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