Queso de Oveja de Leche Cruda Rojo Chillón

Curación mínima de 7 meses de los que los 2 últimos los pasa sumergido en pimentón de la Vera con aceite de oliva virgen. De esta manera, adquiere un color rojo muy llamativo que llega a penetrar en el interior. Esta maceración imprime su toque alargando el regusto y dejando sensaciones desconocidas de mixtura entre el pimentón y el queso.

Disponible en cuña o en queso entero envasado al vacío.