Lote Gourmet Jamón Ibérico de Cebo + Jamonero

145,90

Contenido del lote premium:
1 Pieza de Jamón de CEBO Serie ORO
1 Jamonero Modelo Asturiano

Déjate seducir por el exquisito sabor del Jamón Ibérico de Cebo de jamon-patanegra.com, recién cortado. Degusta el exquisito sabor de nuestro Jamón Serie Oro de más 24 meses de curación realizada en Andalucía. Su sabrosa carne, con un ligero matiz más adulzado que su competidor de Salamanca, debido a la altitud de la zona y al contraste de temperaturas entre el día y la noche, deleitará tus papilas gustativas.

+ 24 meses de curación
Cerdo Ibérico
Criado en España

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Llena tu casa del auténtico aroma y disfruta del sabor de tradicional con los intensos matices del Jamón Ibérico Cebo – Serie Oro recién cortado.

Contenido del lote premium:
1 Pieza de Jamón de CEBO Serie ORO
1 Jamonero Modelo Asturiano

Déjate seducir por el exquisito sabor del Jamón Ibérico de Cebo de jamon-patanegra.com. Descubre aromas y matices que jamás antes habías experimentado. Y degusta el exquisito sabor de nuestro Jamón Serie Oro de más 24 meses de curación realizada en Andalucía. Lo hace que la carne sea tan sabrosa, con un ligero matiz más adulzado que su competidor de Salamanca, debido a la altitud de la zona y al contraste de temperaturas entre el día y la noche, que degustarás recién cortado.

¡Hazte con el pack más versátil!

Conservación

¿Cómo conservar el jamón una vez empezado?

Consérvalo en un lugar oscuro y con pocos cambios de temperatura. Para cubrir la zona de corte basta con cubrirlo con un paño de algodón. Cubrir la zona de corte con el papel de horno también funciona muy bien. Si guardas unas lonchas de grasa de la apertura, estas te pueden servir como tapa encima del último corte, consejo máster: restriega la grasa por el corte antes de taparla, en su defecto con una gota de aceite también funciona. De esta forma conservaremos su aroma, sus matices originales y todo su sabor

Alimentación del animal

La alimentación es la clave de su sabor

La alimentación está basada en piensos de alta calidad en perfecto estado para el desarrollo del cerdo, de forma que su crecimiento sea sano y con mucha actividad en su desarrollo.

El control del ritmo de alimentación es exhaustivo para conseguir un jamón excelente y muchísima calidad.

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